意大利语研究中心与意大利厨师学校哪个好

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  意大利语研究中心

  意大利语研究中心(Centro  Studi  Italiani)成立于1986年,是专为外国留学生设置的语言学校,从2004年开始为中国留学生提供语言课程项目,是学生赴意学习意大利语的最佳选择。

  学校有2个校区,一个校区位于意大利中部马尔凯大区的乌尔巴尼亚市,另一校区在意大利最繁华的都市—米兰,校区位于豪华的公馆内。2个校区集学习、住宿、生活、娱乐于一体,有图书馆、超市、餐厅、披萨店、健身房,校区内有免费的巴士,可直通地铁口(地铁覆盖全米兰),交通便利,给学生提供了良好的学习、生活环境。

  意大利语研究中心是佩鲁贾外国人大学指定的意大利语水平考点,所考出的意语证书在欧盟都得到认可,更重要的是意大利语研究中心是7所意大利公立大学指定的意语培训基地,9所大学是米兰比可卡大学、马尔凯理工大学、卡梅里诺大学、费拉拉大学、乌尔比诺大学、威尼斯建筑大学、佩斯卡拉大学、乌尔比诺美院及佛罗伦萨贝拉美院。在意大利语研究中心学完6个月取得语言等级证书后可直接进入该大学,免大学内部的入学测试。此外,还开设专业课程,这为学生进入专业的学习奠定了语言与专业基础。

  意大利语研究中心的另一大特色是提供完善的境外服务,包括接机、办理居留、医疗保险、税号及学生在意后所需的文件,为刚到意大利的学生提供了服务及安全保障。

  意大利厨师学校

  立思辰留学360介绍,意大利厨师学校坐落在Jesi,意大利马尔凯的中部城市——一个荟萃意大利各大菜系的重要集聚点。Jesi市和意大利慢食协会在2003年开始了一系列的慢食运动,推广“优质、清洁、公平”的食品哲学,呼吁人们抵制快餐,拥有健康的饮食习惯。而意大利厨师学校就是在这个时候应运而生。

  现今,意大利烹饪技术开始在全球范围内受到追捧,成为衡量国际烹饪水准的风向标,而意大利本身又是世界美食之都,如此得天独厚的良好环境促使着意大利烹饪技术快速地向前发展。意大利厨师学校在这些年中,成为国外厨师争相前来学习的目的地和向世界传播意大利菜系的美食文化大使。意大利厨师学校的烹饪课程非常专业,能够满足每一位厨师的求学愿望,使其全面掌握意大利菜系的相关知识,具备更加完善的厨艺技巧。当地烹饪业的蓬勃发展,离不开其历史悠久的文化传统和日积月累的餐饮经验。这里丰富多彩的菜品、秀色可餐的景色、美不胜收的古迹和温暖宜人的气候都赋予了意大利菜肴经久不衰的生命力。

  因此,意大利厨师学校设置了对其周围环境因素和传统饮食文化深入探讨的课程,让学生们可以得知其与众不同的原因。在专家的指导下能够鉴别和欣赏各种美食文化,学习各个地区的饮食构成和菜品,得到自己对美食的一种理解。在尊重和继承传统菜肴的基础上不断创新不断发展,制作出新的美食菜品,避免平庸、拒绝陈旧。

  而这种传授方式事实上也就变成了一种挑战,因为意大利厨师学校的老师在启发学生获得灵感,打破传统的同时,也就需要其自身不断地推陈出新,为学生提供多样的美食文化和精湛的厨艺教学。

  每一位完成学业的学生都将会被意大利厨师学校授予美食——意大利烹饪专业的大师证书。

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意大利厨师学校(ITAL COOK)

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