意大利厨师学校与阿尔多加利美术学院哪个好

　　意大利厨师学校与阿尔多加利美术学院哪个好？每个学校都有自己的优势专业，具体请咨询留学360专业顾问团队，咨询电话：4008-941-360

　　意大利厨师学校

　　意大利厨师学校坐落在Jesi，意大利马尔凯的中部城市——一个荟萃意大利各大菜系的重要集聚点。Jesi市和意大利慢食协会在2003年开始了一系列的慢食运动，推广“优质、清洁、公平”的食品哲学，呼吁人们抵制快餐，拥有健康的饮食习惯。而意大利厨师学校就是在这个时候应运而生。

　　立思辰留学360介绍，现今，意大利烹饪技术开始在全球范围内受到追捧，成为衡量国际烹饪水准的风向标，而意大利本身又是世界美食之都，如此得天独厚的良好环境促使着意大利烹饪技术快速地向前发展。意大利厨师学校在这些年中，成为国外厨师争相前来学习的目的地和向世界传播意大利菜系的美食文化大使。意大利厨师学校的烹饪课程非常专业，能够满足每一位厨师的求学愿望，使其全面掌握意大利菜系的相关知识，具备更加完善的厨艺技巧。当地烹饪业的蓬勃发展，离不开其历史悠久的文化传统和日积月累的餐饮经验。这里丰富多彩的菜品、秀色可餐的景色、美不胜收的古迹和温暖宜人的气候都赋予了意大利菜肴经久不衰的生命力。

　　因此，意大利厨师学校设置了对其周围环境因素和传统饮食文化深入探讨的课程，让学生们可以得知其与众不同的原因。在专家的指导下能够鉴别和欣赏各种美食文化，学习各个地区的饮食构成和菜品，得到自己对美食的一种理解。在尊重和继承传统菜肴的基础上不断创新不断发展，制作出新的美食菜品，避免平庸、拒绝陈旧。

　　而这种传授方式事实上也就变成了一种挑战，因为意大利厨师学校的老师在启发学生获得灵感，打破传统的同时，也就需要其自身不断地推陈出新，为学生提供多样的美食文化和精湛的厨艺教学。

　　每一位完成学业的学生都将会被意大利厨师学校授予美食——意大利烹饪专业的大师证书。

　　阿尔多加利美术学院

　　阿尔多加利美术学院（Accademia di Belle Arti Aldo Galli）建立于1976年，是一所致力于文化遗产修复研究与教育的专业艺术院校。学校教学内容涉及布画及木版画、石质作品以及壁画等领域作品的修复工作。同时，学院也为学生提供视觉艺术、时尚以及面料设计等相关领域的培训课程，其文凭受意大利和中国教育部认可，教学实力在全球范围内都属出类拔萃。

　　2010年，阿尔多加利美术学院加入了欧洲设计学院集团，并与其威尼斯校区合作开设现当代艺术作品保存及修复硕士课程。经过近40年的不断努力，学院已不仅仅是一所意大利风格的艺术名校，它还是一个新一代文化遗产修复专业人才的汇集地！